★★율무죽★★
☆율무는 여자한테 좋은 음식이지만
임산부에겐 피해야 할 음식으로 알고 있음!☆
재료(4인분)
율무 1컵, 찹살1/4, 물 6컵, 소금, 우유 1개와 2/1컵
☆우유는 꼭 넣지 않아도 됨!
율무& 불린쌀 : 물의 비율= 1: 6을 맞춰서 끓이면 됨!
찹살과 율무를 2시간 이상 물에 불려주고
율무+찹살+물을 믹서에 넣고 갈아서 냄비에 넣코
잘 저어가면 끓이면 율무죽 완성
(씹히는 식감을 느끼고 싶으면 믹서에 갈지않아도 됨)
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