[다신 14기] 미션등록
[다신 14기 주차별미션] 3주차
ㄱㅅㅂㄱㄷㅇ
- 2019.07.01 10:56
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![[다신 14기 주차별미션] 3주차](https://data.0app0.com/diet/Board/4280/wm_4279305_1562039107_1.jpg)
![[다신 14기 주차별미션] 3주차](https://data.0app0.com/diet/Board/4280/wm_4279305_1562039107_2.jpg)
1. 실온에 1시간 이상 두었던 계란을 끓는 물에 6분 삶는다.
2. 끓는 물에 넣자마자 1분 정도 저어가며 익힌 후 찬물에 얼른 담가 열기를 뺀다.
3. 쯔유 60mL +진간장 60mL + 물 120mL + 올리고당 50mL + 양파 1/4개 +쪽파 3대 + 다진마늘 1작은술 + 고추 1/2+ 홍고추 1/2개 중 야채는 잘게 썰고 다진마늘은 곱게 갈아 잘 섞어준다
4.삶은 계란을 넣고 12시간 숙성시켜 먹는다.
![[다신 14기 주차별미션] 3주차](https://data.0app0.com/diet/Board/4280/wm_4279305_1562039107_3.jpg)
저는 간장을 만들어 두고 그때그때 계란을 넣고 숙성시켜서 덜어먹는 편이에요 ㅎㅎ 계란은 없지만 간장이라도 올려봅니다 ㅎ
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