안녕하세요.🎀솨동🎀입니다
🐔바디닭🐔닭가슴살&소시지 최종후기에요

✅닭가슴살-오리지널,바질,허니버터
✅소시지-오리지널,아몬드훈제,갈릭흑임자

이렇게 총6종 2팩씩 12팩이라 2주동안 닭가슴살 요리를 실컷 해먹었어요~
남김없이 모두 클리어🤗

⛤💧수비드 조리법💧⛤
진공포장을 한 재료를 저온에서 일정하게 유지하면서 천천히 완벽하게 조리하는 분자 조리법.
조리과정에서 발생하는 영양소 파괴를 최소화하여 수분증발없이 완벽산 질감, 풍미를 주고 원재료가 가지고 있는 영양을 최대한 살린 새로운 조리 방법
[국내최초 수비드(저온진공조리)공법 특허등록✌

💬열심히 닭가슴살 챙겨먹는데 충분한 영양소가 몸에 흡수가 안되면 말짱 도루묵이겠죠?
수비드 공법으로 조리된 바디닭 제품은 영양소파괴가 적어 정말 좋은거 같아요!

💬그동안 요리해먹은 사진들 소개할게요
정말 닭가슴살&소시지를 활용할 수 있는 요리가 너무 많죠?
그냥 냉장고에 있는 야채에 부재료만 넣고도 여러가지 요리가 되요~<계란피자, 김밥, 샌드위치, 닭가슴살텐더샐러드
닭가슴살야채꼬치, 스테이크, 소시지구이샐러드
두유버섯파스타, 계란프리타타
주먹밥, 또띠아롤, 퀘사디아
베이글샌드위치, 밤호박야채찜>

🍖맛🍖

✅닭가슴살
오리지널-말그대로 오리지널! 하지만 수비드공법으로 조리되서 그냥 먹어도 좋고, 소스가 가미된 요리에 잘 어울림
바질-바질이 첨가되어 오리지널보다 좀 더 풍미를 느낄 수 있음, 스테이크에 제일 잘 어울리는듯
허니버터-허니버터의 달달함 덕분에 소스 필요없이 맛있게 먹을 수 있음, 그냥 먹어도 샌드위치에 먹어도 다 맛있음

✅소시지
오리지널-살짝 매콤한 맛과 함께 닭가슴살소시지 본연의 맛을 느낄 수 있음
타사제품에 비해 짜지않음
아몬드훈제-오리지널에 훈제향이 더해져 더 맛있게 느껴짐. 그래서 구워먹는게 더욱더 훈제향을 극대화시키는듯!
갈릭흑임자-살짝씩 나는 갈릭향과 함께 콕콕 박힌 흑임자가 매력!

💭개인취향
닭가슴살 : 허니버터>바질>오리지널
소시지 : 아몬드훈제>오리지널>갈릭

✔영양성분은 이미지로 첨부할게요~
그게 눈에 잘 들어올거 같아요~
참고로 닭가슴살과 소시지 모두 1팩에 120g인데요. 영양성분표는 100g당 성분이에요
다신 어플에 바디닭 제품은 다 등록되어 있으니 그걸로 중량조절해서 칼로리 보시면 되요

🔶조리방법🔶

✔자연해동
✔중탕-해동후 봉지째 끓는 물 혹은 뜨거운 물에 1-2분 정도 담근후 건짐
✔후라이팬에 굽기
✔전자렌지에 패키지를 살짝 뜯어 봉지째 30초~1분 정도 데우기
수비드 본연의 부드러움이 사라질 수 있으니 닭가슴살 제품에는 비추천
(하지만 렌지에 데워도 충분히 부드러웠음)

저희 같은 다이어터에게 정말 알맞은 닭가슴살소시지인거 같죠?
정말 추천해요!

제가 먹은건 붉은띠를 띄는건 한번도 없었구요
하얀응어리라는건 저도 닭가슴살을 직접 삶아도 봤고
타사제품도 먹어봤기에 이미 알고 있었어요
근데 그것도 거의 나오진 않았어요
또 해동시 생기는 물은 전 볶거나 굽거나 할때 보통 따라 넣었어요😆

아 그리고 이건 번외이지만..
바디닭제품에 관심을 가지다보니 홈페이지에 가봤는데요
바디닭 전직원들이 전직 트레이너 영양사였데요!
그래서 그런지 더 믿음이 갔어요~
바디컨설팅이라는 메뉴에 들어가서 질문하면 상세히 대답해주시더라구요~😍😍
한번 가보세요~~


➕장점➕

✔원조 수비드공법으로 조리되어 닭가슴살이 정말 부드러움
✔소스필요없는 과하지 않은 시즈닝
✔소시지의 케이싱이 적당히 탱글해서 식감이 좋음
✔높은 단백질함량과 함께 대체적으로 타사에 비해 나트륨 함량이 적어서 짠맛이 덜함. 특히 소시지!
✔편한 조리방법과 자연해동을 하든 조리를 하든 부드러운 식감이 그대로인점
✔닭가슴살이 한덩어리라 조리시 편하고, 속에도 시즈닝이 고루 묻어있어 맛의 편차가 없음
✔화학적인 나쁜 첨가물이 안들어간점(맛에 따라 차이있음)
✔다양한 맛으로 즐길 수 있음


➖단점➖
✅배송시 아이스팩이 위에만 있어 살짝 녹은 제품이 있었음
✅12팩중 딱 1개 바질맛 닭가슴살에서 하얀 힘줄같은 부위가 쬐그맣게 나옴.
✅오리지널 제품의 포장패키지 색상이 너무 연해서 글씨보기가 어려움


🔴총평🔴
위에 장점에도 말했듯 수비드공법이라 정말 닭가슴살이 부드러웠고 소시지 같은 경우 정말 안짜서 놀랐어요~
단점이야 정말 굳이 억지로 찾아서 적은거고 그리 문제될건 전혀 없었구요
그대로도 맛있고, 요리해도 맛있고!
요리법도 다양하게 하기 나름이고, 조리방법도 편하고!
흠잡을때가 없네요~
냉동실에 있는 아이들을 보니 괜히 자꾸 이것저것 요리하고 싶어졌어요~
요리도 잘 하지도 못하면서...
이런 좋은 기회를 주신 다신과 바디닭 모두 감사드려요
덕분에 닭가슴살이랑 소시지로 단백질 섭취 충분히 하면서 더 열심히 식단에 신경쓰게 된거 같아요

다들 굶지 마시고, 건강한 재료로 건강한 식단으로 건강다이어트해요❗❗

다양한 레시피들은 후기로 남겼구요
인스타그램에도 식단피드로 올렸어요

인스타
https://www.instagram.com/ssoaa_diet


http://shop.dietshin.com/goods/view.asp?g=11208