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회원님 :)
코코넛오일은 25도 이상에서는 액체 상태가 되고, 그 이하 온도에서는 고체 상태가 됩니다.
얼었다 녹았다 여러번 하더라도 전혀 이상이 없으며, 사용하시려는 목적에 따라 자유롭게 고체/액체 형태를 선택해서 보관상태를 유지하신후 사용해주시면 될것 같아요~
볶음 요리 등을 하실때 코코넛 오일을 넣으시면 훨씬 고소한 맛을 느끼실 수 있으실거에요~ ^^
다만, 코코넛오일은 발연점이 낮아 튀김 요리에 사용하시면 안되시니 참고부탁드려요~