우리들이 식품을 섭취할 때에는 단백질 보충용, 식사대용, 단순 군것질, 건강 증진, 영양 보충 등등 각각의 목적이 다르다고 생각해요.
배불리는 그중에도 특히 가짜 배고픔으로 인해 실제 배가 고프지 않는데도 음식을 계속 찾는 분들을 위해 칼로리 부담없이 즐기실 수 있도록 만든 제품이라고 봐주시면 되구요.
그런 목적에서 본다면 시중의 군것질 제품에 비해 첨가물을 최소화하고 건강한 재료들로 대체하여 만든 안정성이 확보된 제품이라고 자신있게 말씀드릴 수 있습니다. ^^
윗 댓글에서도 설명드렸듯이 배불리 제형을 유지하는데 사용되는 검류 제품은 모두 천연 성분들이며, 일반적인 빙과류 수준의 제품에 들어가는 정도의 섭취로는 평생 섭취해도 유해하지 않다고 하니, 적당량 군것질 수준의 섭취는 안심하고 드셔주세요.

저도 첨가물에서 완전히 자유로울 수 없다는 건 알지만,,,, 다른 군것질거리보단 안전하다는 거죠? ㅎㅎ 저는 정말 군것질은 아이스크림도 한달에 하나 먹을까말까 하고든요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 가끔 콩두유 먹고요... 글 중에 궁금한 것이 있는데요!!! 해조류로 직접 섭취하는 카라기난은 천연성분이고 배불리에 들어있는 카라기난은 정제된 거겠죠? 둘의 차이는 없나용?? 정말로 그냥 궁금해서 여쭤봐요 ㅎㅎㅎ 만드신 분이 가장 잘 아실 것 같아서 ㅠ

회원님 :)
먼저 배불리를 맛있게 드셨다니 정말 다행이에요. ^^
배불리에 들어있는 카라기난 성분에 대해서 문의주셨는데요.
조금 내용이 길어질 수 있지만 자세히 설명드리도록 할게요.

배불리 젤리의 식감과 제형을 유지시키기 위해 사용되는 검류에 들어가는 첨가물들은 모두 천연재료를 사용하고 있는데요.
검류 성분중 하나인 카라기난은 홍조류에서 추출한 물질로 젤리, 푸딩, 아이스크림, 휘핑크림 같은 식품들에 응고제로 광범위하게 많이 사용되는 식품첨가물입니다.
말씀하신대로 카라기난은 한때 (1998년도) 결장암 발생을 촉진하는 적용이 있는 것으로 의심된다는 주장이 나온바 있었지만, 몇년후 안전성을 재평가하는 논문들이 많이 발표되었고, 현재는 국제연합 식량농업기구와 세계보건기구(WHO)에서는 카라기난을 발암성 물질로 분류하고 있지 않습니다.
특히 JECFA(WHO 합동식품첨가물전문가위원회)에서는 빙과류에 들어있는 정도라면 평생 섭취해도 유해하지 않다고 최종 결론을 내리기도 했답니다. 배불리에 함유되어 있는 카라기난 역시 빙과류 수준의 양으로써 안정성 면에서는 걱정하지 않으셔도 될 것 같아요.

참고로, 카라기난은 우리가 평소에 몸에 좋다고 생각해서 많이 먹고 있는 해조류나 특히 김에 많이 들어있다고 알려져있는데요. 한국인들이 예전부터 김을 비롯한 해조류를 꾸준히 먹어왔던 것을 생각해보면 참고가 되시지 않을까 싶어요.

물론 걱정하시는 바와 같이 각종 식품첨가물에 대해서는 많은 논란이 있는 것은 사실입니다. 우스개소리로 식품첨가물이 들어간 식품들을 없앤다면 마트나 가게에는 남아나는 식품들이 없다고 할 정도니까요 ㅠㅠ
바쁜 현대인들의 삶에 간편함을 주는 가공식품에 있어 식품첨가물은 양날의 칼이라고 할 수 있지요.
다이어트는 곧 건강한 식습관이라는 모토 아래 다신샵의 안전먹거리에 대한 고민은 평생 치열하게 이뤄내야 할 제1의 목표이기도 합니다.
식품첨가물은 최대한 사용을 안해도 되는 부분은 과감히 없애거나 천연 재료들로 대체하고, 꼭 사용해야 한다면 최소한으로 사용하는 노력들을 통해 기존에 우리가 먹고 있던 가공식품의 상식을 파괴하며 건강한 식품시장을 만들어가는데 조금이라도 기여하고자 노력하고 있습니다.
많은 분들의 사랑을 받고 있는 배불리 역시, 기존 젤리 시장에서 광범위하게 사용되었던 설탕 및 각종 첨가물들을 과감히 없애거나 최소화하여 칼로리 걱정없이 남녀노소 즐길 수 있는 간식으로써 탄생된 제품으로 이해해주시면 좋을 것 같아요.

궁금해하셨던 부분이 해소가 되셨는지 모르겠네요.
앞으로도 다신샵은 내가족, 내아이가 먹는다는 마음으로 다신샵을 찾아주시는 많은 분들이 안심하고 드실 수 있는 건강한 식품을 제공해드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다.
애정어린 관심과 문의에 다시한번 감사드리며, 궁금하신 사항 있으시면 언제든지 고객센터로 문의주세요. ^^