팽이버섯과 가지볶음
Lo영ve
편마늘과 당근을 먼저 소량의 물을 넣고 볶다가 가지, 고추, 팽이버섯을 넣어 숨이 살짝 죽으면 들기름을 한 스푼 넣고 한 번 휘리릭~ 저어 접시에 담아 먹고 있어요. 아~ 수제 간장(저염)을 만들어 한 스푼 넣어 간을 약하게 해서 먹으면 배도 부르고 가볍더라고요.저녁을 안 먹는데 간혹 이렇게 가볍게 먹을 때 있답니다.
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