안녕하세요~ 오늘은 5월 2일차 레시피를 따라해보았습니다.
어제 레시피들이 너무 맛있어서 빨리 만들어 먹고 싶은 욕구를 참아내느라 혼났어요😣





🍏 아침 - 미나리 사과스무디 : 변비해소, 활력충전, 면역강화

재료 : 미나리 35g, 사과 1개, 레몬즙 2큰술, 생수 200ml

사과를 깎아둔게 있어서 색이 조금 변했네요ㅎㅎ
어제는 셀러리를 조금 많이 넣어서 오렌지맛이 거의 느껴지지 않았는데, 오늘은 사과맛이 나네요!!
부담없이 쭉쭉 드리킬수있어요🙂
어제, 오늘 아침에 스무디를 먹어주어서 그런가 배변활동도 짱이에요~




🍗 점심 - 닭가슴살 셀러리덮밥 : 활력충전, 면역강화

재료 : 현미밥 60g, 닭가슴살 1쪽, 셀러리 40g, 양파 25g, 견과류 10g 등등

셀러리를 넣은 덮밥은 처음이라 과연 맛이 있을까라는 생각이 들었지만, 역시 걱정은 사치인가봐요ㅎㅎ
셀러리와 양파에 소스가 적절하게 스며들어 닭가슴살과 같이 먹으니 꿀-맛!!
참고로 저는 견과류로 브라질너트와 아몬드를 넣어주었습니다~





🍙 저녁 - 두부 미나리 김쌈 : 빈혈예방, 눈건강, 활력충전

재료 : 두부 작은 팩 1모, 미나리 50g, 구운 김 2장 등등

집에 당연히 구운 김이 있는 줄 알았는데 없더라구요😅
그래서 급한대로 조미 김을 사용하여 쌈을 만들어 먹었습니다!

먼저 그릇에 김을 깔고, 두부, 미나리를 순서대로 올리면 쌈 완성!
두부를 구워먹으니 고기를 먹는 느낌도 나고, 상큼한 미나리와 너무 잘 어울려요~~
다음번에는 구운 김과 함께 꼭 먹어보겠습니다!





2일차 도전도 무사히 마무리 지으며, 오늘도 저는 배가 출출하지 않아 간식은 생략했습니다!
역시 어제와 마찬가지로 오늘 레시피들도 기대를 져버리지 않고 정말 맛있더라구요👍
정말 간단하고 맛있는 레시피들로 즐겁게 다이어트 하는중이에요~
내일도 설레는 마음으로 3일차 도전으로 찾아오겠습니다:)





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