7/12 ์๋จ๊ณผ ์ด๋
์ค์ ์ ์ฝ์คํธ์ฝ์ ๊ฐ์ ์ฅ ๋ณด๊ณ ์ข์ํ๋ ์์ฌ์ด๋ณด์ธ ์ฌ ์์ด์.
์ค๋์ ์ ์ฌ์ ๋๋ค~!๐
์คํ ๊ฐ์ - ์ด์ ์๋ชฝ์ฆ ๋ด์ ์ ค๋ผํด์ด๋ ์์ด์ ์ ค๋ฆฌ ๋ง๋ค์์ด์~๐
์๊น ์ฐธ ์ด์์ฃ ?!๐ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๋ ์ฐฉํ๊ณ ๋ง์ด ์ข๋ค๋์..๐
์๋ค๋๋ฏธ๊ฐ ๋จน๊ณ ๋จ๊ธด ์์ ์๋ฌ๋๋ ํ ์ธ๋ค๋ฒ ๋จน์ด ์์ด๋ค์.
์ ๋
- ์ฝฉ์ด๋ ์ก๊ณก ๋ง์ด ์์ ๋ฐฅ ์กฐ๊ธ, ๋ค๊นจ๋ก ๋ฌด์น ์ผ์ผ๋ฌด์นจ, ์ด๋ฌด๊น์น, ์ค์ด์๋ฐ์ด, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ , ์ค๋ ์๋ก ์๋ํด ๋ณธ slow cooked Southern style collard green leave .
์ด๋ฆ๋ ์์...๋ง๋ ์์...ใ
ใ
ใ
์๊ตฌ๋ค์ด ๋ค ์ ๊ฐ๋ฝ์ ์ฐจ๋ง ๊ฐ์ ธ๊ฐ์ผ ํ๋ ๋ง์์ผ ํ๋ ๊ทธ๋ฐ ํ์ ์ผ๋ก....ใ
ใ
ใ
ใ
์ด๊ฒ ๋ฐ๋ก ๋ฌธ์ ์ ๊ทธ ์ฌ์ฐ์ ์คํ์ผ ์ฝ๋ผ๋๊ทธ๋ฆฐ ์๋ฆฌ์๋ค๐
๐
ํ์ ๋ฒ ์ด์ปจ์ด๋ ์ํ ๋ณถ๋ค๊ฐ ๋ญ๊ตญ๋ฌผ ๋ฃ๊ณ ๋ง๋, ์ฝ๋ผ๋๊ทธ๋ฆฐ์ ๋ง์ด~ ๋ฃ๊ณ ๊ทธ๋ฅ ํธ์ฑ ๋์ด๋ฉด ๋~!
์ค๋์ ์ด๋ - ๊ฐ์ฅ๋ ์ฐ์ฑ
90๋ถ, ์๊ฐ 60๋ถ, ๋์ 30์ผ ํ, ์ฒด์ง๋ฐฉ, ์ฌ๋ก์ฐ๋ฒํผ 50๊ฐ, ์์ด๋์ค์ฟผ๋ 110๊ฐ, ํ๋ญํฌ 2๋ถ20์ด
ํจ๊ป ์ฝ์ผ๋ฉด ๋์๋๋ ๊ธ
์๋ ์ด๋ฉ์ผ ์ฃผ์๋ก ์ฐ๋ฝ์ฃผ์๋ฉด
๋น ๋ฅธ ์์ผ๋ด์ ํ์ ๋๋ฆฌ๋๋ก ํ๊ฒ ์ต๋๋ค.
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.
๋ฌธ์ ๊ฐ ์๊ฑฐ๋ ๋ฌธ์ ์ฌํญ์ด
์์ผ์๋ฉด ์๋์ ์ฃผ์๋ก
๋ฌธ์ํ์๊ธฐ ๋ฐ๋๋๋ค.
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.
only1 ์ ๋ ๋ค๊นจ ์ข์ํด์ ํํ ๋ฟ๋ ธ์ด์~ใ
๋ค๊นจ์ข์ํด์ ์ผ์ผ๋ฌด์นจ์ด ๋จน๊ณ ์ถ๋ค์^^
ํ๋ ฅ์์ธ ใ ใ ๊ทธ๋ฌ๊ฒ...๐คฃ
์ ค๋ผํด์ด ๊ด์ ์ ๋ ์ข๋ค๊ณ ํด์ ๋ง๋ค์ด ๋จน๊ธฐ ์์ํ์ง...^^ ๊ทธ๋ฅ ์ ค๋ผํด๊ฐ๋ฃจ ๋จน๋๊ฑด ๋์ ํ ๋ชปํ๊ฒ ๋๋ผ๊ตฌ...๐
์ ์ฑ์๋ ์ด๋ฆ๋ ๋ฌด์ง ๊ธฐ๋ค์ ใ ใ ใ ์ ์ ค๋ผํด์ ์ฃผ๋ก ์ฝ๋ฒ ์ดํน ํ ๋๋ง ์ฌ์ฉํ๋ ํธ์ด์์ ๐