탄수화물=당질+식이섬유 입니다. 당질은 몸에 안좋은 것이고 식이섬유는 좋은 것이라고 생각하시면 돼요. 영양성분표를 예를 들어 탄수화물 20g에 식이섬유2g 이라고 표기되어 있다면 그 음식의 당질은 18g 인거에요. 영양성분표에 식이섬유가 표기되어 있지 않다면 탄수화물 그램수=당질 그램수 가 되는 겁니다. 다이어트 할 때 저탄수화물 식단을 많이 하는데 탄수화물은 에너지공급원이지만 과다섭취시 지방으로 저장이 돼요. 그렇다고 탄수화물을 아예 안먹으면 에너지 공급이 안되겠죠? 그래서 다이어트 할 때 식이섬유가 풍부한 탄수화물을 섭취하는 이유입니다. 식이섬유가 많다는 건 당질이 덜 들었기 때문이겠죠?
견과류는 불포화지방에 해당되기 때문에 오히려 콜레스테롤을 낮춰주는 성분이 함유되어 있어요 당뇨병 환자와 별개로 다이어트 기준으로 봤을 때 당을 조심하라는 건 다른 탄단지 영양소 대비 정제 당이 혈당을 올리는 데 가속화 된 성분이 많고, 인슐린을 자극하기 때문에 체지방으로 빠르게 흡수될 수 있어요👌 권고량 50g만 드셔도 큰 무리는 없을 거예요 (생각보다 당 50g이 많지는 않아요...)
다욧1a 과자 빵ㅠㅠ제가 너무나도 좋아하는 것들...절제해야겠네요! 답변 감사드려요~~ㅎㅎ
호리릿 아~인슐린이 체지방으로의 흡수를 촉진하나보군요! 정확하게 가려웠던 지점을 긁어주셨어요ㅎㅎ 명쾌한 답변 감사드려요!!
호녕이 구체적인 답변 감사합니다! 호녕이님 덕분에 탄수화물도 체계적으로 알게되고, 포화지방에 대한 이해도 생겼어요. 좋은 답변 감사합니다ㅎㅎ
탄수화물=당질+식이섬유 입니다. 당질은 몸에 안좋은 것이고 식이섬유는 좋은 것이라고 생각하시면 돼요. 영양성분표를 예를 들어 탄수화물 20g에 식이섬유2g 이라고 표기되어 있다면 그 음식의 당질은 18g 인거에요. 영양성분표에 식이섬유가 표기되어 있지 않다면 탄수화물 그램수=당질 그램수 가 되는 겁니다. 다이어트 할 때 저탄수화물 식단을 많이 하는데 탄수화물은 에너지공급원이지만 과다섭취시 지방으로 저장이 돼요. 그렇다고 탄수화물을 아예 안먹으면 에너지 공급이 안되겠죠? 그래서 다이어트 할 때 식이섬유가 풍부한 탄수화물을 섭취하는 이유입니다. 식이섬유가 많다는 건 당질이 덜 들었기 때문이겠죠?
그리고 포화지방은 콜레스테롤과 합성해서 콜레스테롤 수치를 높여주기 때문에 과다섭취하면 안좋은 거에요. 견과류는 지방이지만 불포화지방이어서 오히려 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 좋은 음식이에요
견과류는 불포화지방에 해당되기 때문에 오히려 콜레스테롤을 낮춰주는 성분이 함유되어 있어요
당뇨병 환자와 별개로 다이어트 기준으로 봤을 때 당을 조심하라는 건 다른 탄단지 영양소 대비 정제 당이 혈당을 올리는 데 가속화 된 성분이 많고, 인슐린을 자극하기 때문에 체지방으로 빠르게 흡수될 수 있어요👌
권고량 50g만 드셔도 큰 무리는 없을 거예요 (생각보다 당 50g이 많지는 않아요...)
건과류는 불포화지방산이 많은 걸로 기억나요.당은 비만인들이 혈당화색소나 공복혈당이 높은 분들이 계셔요.그리고 당류가 높은 음식들이 다이어트랑 관계 없는 음식들이 있져.ㅎㅎㅎㅎ과자.빵