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성분중에 수산화칼슘이 포함되어있
순대엄니
- 2020.02.02 08:55
- 21
- 3
성분중에 수산화칼슘이 포함되어있던데 이성분을 추가한 이유는 무엇이며, 사람이 먹어도 무방한건지 신속한답변 바랍니다. 20개나 구매해서 먹어야하나 폐기해야하나 왕 궁금합니다
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안녕하세요. 회원님 :)
이 제품은 곤약쌀로 만든 통곡물 곤약 즉석밥인데요.
저칼로리 대표 식품인 곤약을 응고하는데 수산화칼슘이 들어가며, 안전한 식품첨가물입니다.
안심하시고 섭취 부탁드릴게요~ ^^
수산화칼슘성분이 석회석이던데 석회석은 시멘트의 원료인데 사람이 먹어도 된다구요? 속이쓰리고 혀에 백태가 엄청끼던데요
회원님 :)
곤약에 들어가는 수산화칼슘은 식품용으로 식품의약품안전처에서 규정한 식품첨가물 중 하나입니다.
곤약의 식물성 섬유질을 응고시키기 위해 약 0.2% 정도로 아주 소량 첨가되며, 대부분의 곤약 제조시 사용되는 점 이용에 참고 부탁드립니다.
감사합니다.