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안녕하세요. 회원님 :)
문의주신 제품은 곤약면 상태로 만들기 위해 전분과 시럽이 사용되지만,
면을 섭취하기 위해 끓는 물에 끓이게 되면,
전분과 시럽은 분해되어 거의 남아있지 않는다고 합니다.
면을 끓인후 곤약 함량은 약 93% 이상입니다.
전분을 좀더 제거하기를 원하시면, 면을 끓이기 전 건조 상태에서 찬물에 조금 담아두셨다가 끓여주시면,
순수 곤약면 상태로 즐기실 수 있습니다.
이용에 참고부탁드릴게요.
감사합니다.