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~바나나 보관법~
1.고르실 때 목 부분이 짧고 뭉특하며
겉에 상처가 없고 몸이 굵은 걸 골라주세요.밝은 노란색이나 진한
초록색의 바나나는 피해 주시고
대량으로 구매 시 초록색의 바나나를
고르시는 것을 추천합니다.
2.바나나의 꼭지부분이 바나나의
숙성에 관여해서 높은 곳에
매달아 두시거나 꼭지 부분을
포일로 감싸주세요.
3.상온에 노출되면 익어버리니
냉동보관이나 밀폐용기에 담아서
보관하시되 꼭 뚜껑을 닫아주세요.
4.바나나를 까서 냉동보관하셨다가
차갑게 드시면 여름에 아이스크림
대용으로도 좋답니다.
좋은 정보 감사합니다~~^^