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혹시 어묵바에 들어간 투명한건 뭘까요
카@tnwls8474
- 2021.04.10 18:32
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혹시 어묵바에 들어간 투명한건 뭘까요? 씹히지도 않고 고무같은게 있어요
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사진 첨부
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안녕하세요. 회원님 :)
사진으로 올려주신 부분은 어묵바 원재료 중에 하나인 쵸핑메추리알(잘게 썰린 메추리알)로 확인됩니다.
메추리알이 동결되면 식감도 좀더 단단해지게 되며, 올려주신 사진과 같은 조각 형태로 절단하여 어묵바 반죽을 하여 제조하고 있습니다.
씹어보시면 쫄깃하게 씹히는 것을 느끼실 거에요.
이물질이 아니니 안심하시고 섭취부탁드릴게요. ^^