자유게시판
언두부 만들고 있어요
심땀
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- 2016.03.28 20:28
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일반 두부 100g이 가진 단백질 함량보다 7배나
더 높다고 하는 언두부😳!
(그럴 수 밖에 없어요ㅋㅋ물이 다 빠져요)
저도 여기 다신님들 글보면서 '정말 좋다~~꼭 따라해야지'하고 생각만 하다가 드디어 질렀어요
아직 한번 얼리고 녹이고만 했는데
그래도 벌써부터 유부처럼 쫄깃쫄깃해서 기대중이에요
두번만 더 해볼까요😄👍🏻
닭찌찌에 지친 다신님들도 한번 해보세요🙋🏻
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얼렸다 녹였다 반복해야 되나요?
예준서윤서준맘 네~식감이 재밌어서 아이들도 좋아할 것 같아요
발랄제이 그게 맞는 거 같아요 ㅋㅋ물이 이렇게 많이 나올지 몰랐거든요😅😅
오~~ 저도 한번 해봐야겠네요^^
수분이 빠져서 식감이 쫄깃해질뿐, 단백질 함량은 변하지 않는다는 의견도 있더라구요. 뭐가 맞는건지 모르겠네요.