들깨가루 묵은지볶음~~~♡
어제 뚱영님이 알려준 묵은지 들깨볶음 입니다~~~♡
아침에 뚱영님의 묵은지볶음 생각하며 도마위에 김치를 올리는순간.. 띠리리~~이건 거의 탤레파시처럼 뚱영님이 레시피를 알려주셔서 깜짝 놀랬어요 ㅎㅎ
감사해용~~~^^
들기름에 마늘과 갈은돼지고기( 전 한번 데쳐서 사용해요) 를 먼저 볶고 묵은지를 튜여후 들깨가루를 듬뿍 넣고 잘섞어서 볶은후 멸치육수 1/2컵 정도룰 넣어준뒤 뚜껑을 덮고 낮은 불로 응근히 끓였어요. (올리고당도 좀 넣었어요~~ .신맛을 줄일려고^^)
완성후 보니 냄새도 구수하고 김치녹두전 같은 맛이나네요~~
딱 제가 좋아하는 맛이예요♡
며칠 먹다가 김치전처럼 만들어도 맛있겠어요^^
들깨의 효능을 찾아보니 기관지염 및 콜레스테롤, 동맥경화에 좋구요 피부미용에도 좋아 머리에 윤기가 난다네요^^ 더 많은 효능이 있던데 알아보고 드시는것도 좋으것 같아요~~~
뚱영님~~~인증샷 올렸어요^^
맛있어요~~~굿굿♡
함께 읽으면 도움되는 글
몽실통통이 정말 맛있어요~~~~강추입니다♡
맛나보여요 ㅜㅠ
집에 신김치 많은데 한번 해봐야겠어용
뚱영♥ 네~~감사해요^^ 전으로도 부쳐먹어봐야겠어요~~
먹다 지치면 밀가루나 메밀가루 가루 넣어서 전 부쳐 내면 아주 고소하죠^^미나리나 깻잎 좀 넣어주심 향긋하죠
찔순이팬더 들깨가루 100그람에 540칼로리네요^^! 칼로리가 좀 높은 편이지만 감안하셔서 넣으시면 될것같아요~~ 무엇보다도 면역령증강및 시력과 피부미용에도 좋고 오메가 3가 풍부하다니 건강한 다욧에 효과적일것같아요~~~ 전 기냥 돼지고기김치볶음 칼로리로 했어요^^! 든든히 먹어도 운동하니 체중은 문제가 없더라구요~~~~
찔순이팬더 들깨가루를 다섯 숟가락 가득 넣었는데.. 김치볶음 칼로리보다 좀더 계산할 생각입니다. 아침에 들깨감자탕 한그릇만 먹어서 아직 칼로리 계산을 못했네요^^
salcedo ㅋ그랬나봐요 보여요 이젠~~
완전 군침도는데요??
칼로리는 얼마나될까요??
요거먹기시작함 은근 중독될듯싶은데‥
찔순이팬더 잠시 수정하때 보셨나봐요~~^^!
아 얘기만들어도 맛있을거같은데‥
사진이 안보여요~~
내핸펀이 이상한건가??
아아령 맛이 김치녹두빈대떡같은 맛이나요^^ 맛있네요~~~