유정연 푸드테라피스트
식품에 대한 올바른 지식을 전해주는 식품 전문가!
식이조절로 다이어트를 하시는 분들을 보면, 탄수화물에 대한 막연한 공포, 두려움을 갖고 있는 것을 볼 수 있다. 영양학적으로 보면 탄수화물의 중요한 역할 중 하나로 체내에서 단백질을 절약해주는 기능이 있다. 만약 내가 탄수화물을 극단적으로 줄이..
살을 빼겠다고 무작정 굶거나 한 가지 음식만 먹는 분들이 많다. '아예 굶자, 아예 이것만 먹고 다른 건 먹지 말자!' 이런 식의 반복이 많을 것이다. 굶거나 한 두 가지 음식만 먹는 무리한 다이어트를 해서 살이 빠졌다 쪘다를 반복하게 되면, 빠질 때 지..
우리 몸에는 보통 2~12kg 정도의 숙변이 쌓여 있다. 지금 배에 손을 한번 얹어보자. 그리고 흔들어 보자. 느낌이 올 거다. 몸 속 독소와 같은 숙변은 순환장애와 다이어트를 방해하는 요소다. 이에 건강한 다이어트의 한 방법으로 장 건강을 지켜야 한다. ..
나잇살! 나잇살이 증가하는 가장 큰 이유는 기초대사량이 감소해서다. 25살 이후부터 약 1년마다 1%씩 기초대사량이 감소하기 때문에 같은 양의 음식을 먹어도 소비하는 열량이 적어 남아있는 열량이 그대로 살로 간다. 나잇살이란 나이..
많은 분들이 '왜 나는 밥을 많이 먹지도 않는데, 배가 나올까?' 하고 많이들 하소연을 하신다. 가장 기본적인 것을 말하자면 나이가 들면 몸의 신진대사가 덜 일어나게 되고, 평상시에 운동을 하지 않으면 30대 후반부터 저절로 근육량이 줄어든다는 것이..