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[더라이트] 실곤약김치고추장비빔면
해피해피다이어터
- 2016.09.17 12:34
- 923
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![[더라이트] 실곤약김치고추장비빔면](https://data.0app0.com/diet/Board/2419/wm_2418598_1474115661_1.jpg)
![[더라이트] 실곤약김치고추장비빔면](https://data.0app0.com/diet/Board/2419/wm_2418598_1474115661_2.jpg)
🔸실곤약김치고추장비빔면🔸
재료
▫실곤약100g
▫계란1알
▫김치
▫김가루
양념
▫고추장1/2큰술
▫고춧가루1작은술
▫간장1/2큰술
▫비정제설탕1/4큰술
▫조청1/2큰술
▫식초1/2큰술
▫다진마늘1/2큰술
▫다진청량고추2개분량
▫후추
▫참기름
▶다 섞어서 준비한다. 단맛은 개인입맛에 맞게 가감.
➡만드는법
1.실곤약은 끓는물에 식초 1/2큰술 넣어 데치면
실곤약 특유의 냄새를 없앨수 있다.
데친 실곤약은 찬물에 문질러 씻어 체에 받쳐
물기를 제거해둔다.
2.계란은 황백으로 나누어 지단을 만들어 두고
식으면 곱게 채썰어둔다.
3.김치는 양념을 흐르는물에 살짝 씻어내고 잘게
자른다.
4.실곤약에 물기가 어느정도 빠졌으면 양념장에
버무리다.
5.다진김치, 지단, 김가루를 올려 낸다.
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와맛있겠어요ㅠㅠ
d0-0b 뿌시쟈 쏘르미 꾸시꾸싯 매운거땡길때 소스에 땡초 1~2개 잘게 다져 넣어주면 깔끔하게 맵싹한 비빔면이 됩니다^^
곤약면 사놔야겠어요..... 짭짤하고 매운거 당길때 먹으면 좋겠네요
진심지금 매운거땡기는데 곤약면지금사러갑니다
완전 맛있어보여요.. 저녁에 만들어봐야겠네요!
도전해봐야겠어요!
•ㅅ• 안지짱2 전 실곤약을 좋아해서 자주 해먹어요. 한번만들어드셔보세요.
으와 맛있겠어요ㅠㅠ
면진짜 좋아하는데...꼴깍 침이넘어가네요.