더라이트 체험단이 되어서 9월호를 만나보게 되었어요. 여러모로 꼭 보고 싶었던 레시피북인데 이렇게 만나보니 좋으네요. 요즘 꼼꼼하게 읽으며 스무디를 디톡하느랴 잘 따라해봤어요. 추석지나서 받은 터라 추석 지나서 하니깐 도움이 되더라구요.

* 청경채 비트 스무디를 만들어보았어요. 전 비트대신 적양배추를 넣어서 만들고요. 청경채가 이때 추석 끝나고 마트를 가니 청경채도 없어서 양상추로 대체했어요. 제 마음대로 대체한 건 아니구요. 더라이트에는 대체채소들이 꼼꼼하게 잘 나와 있어서 편하더라구요.^^ 청경채 대신 양상추, 비트 대신 적양배추도 된다고 해서 그리 넣어줬네요. 사과대신 파인애플로도 바꿔주고요. 레몬즙도 1큰술 넣어요~ 그런 다음 코코넛워터 50ml와 물 100ml를 섞어서 완성~!!!

누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 그린스무디 완성이에요. 적양배추가 들어가서 색이 저렇게 곱게 핑크빛 돋게 나왔네요.ㅎㅎ 이쁘쥬~~ㅎㅎ
전 요것 말고도 청경채 오렌지 스무디를 양상추와 망고로 대체해서 만들어도 마시구요. 더 만들었는데 사진이 없어져서 미추어버리겠네요.ㅜ,.ㅜ;;;;;

* 응용레시피도 해보았어요. 양상추(청경채대신) , 참나물(셀러리대신), 망고(오렌지대신), 레몬즙 1큰술, 아마씨가루 1큰술을 넣고요. 코코넛워터도 50ml정도 넣고 나머지는 물을 넣어서 만들어봤어요. 아마씨가루가 들어가 고소함이 느껴지고 망고는 이번에 더라이트 보면서 넣어보기 시작했는데 의외로 저한테 잘 맞아서 앞으로 자주 넣어줄 것 같아요.ㅎㅎ


진한 그린색이 몸이 건강해지는 기분~ 디톡스 되는 기분이 절로 느껴져서 정말 재미있고 맛있게 따라했어요.^^