안녕하세요 오늘은 다이어트 식이요법에 관한 이야기를 해 보려 합니다. 다이어트 식단을 추천하는 것도 좋지만 오늘은 식이요법에 대한 기초적인 이해를 돕는 것이 먼저 필요할 것 같습니다.


1. 단기간 다이어트란 존재하지 않는다

1달만에 5kg빼기 후기가 널려있는데 이게 무슨 말이나고 하실 수 도 있습니다. 실제로 단기간 체중감량에 성공하신 다신 회원님들도 많은 것으로 알고 있습니다.

하지만 많은 분들이 범하고 있는 실수는 체중감량을 다이어트의 결승점으로 생각하고 있다는 것입니다. 우리몸은 항상성을 가지고 있어 체중이 변화되면 기존체중으로 돌아가려는 성질이있습니다. 흔히 요요현상이라고 하지요. 이러한 현상이 일어나지 않기위해 일반적으로 요구되는 체중 유지기간은

"1년"입니다.

다시말하면 다이어트의 끝은 체중이 감소한 시점이 아니라 감소된 체중을 최소한 1년간 유지한 시점인 것이지요. 이점을 명확히 인지하셔야 합니다.


2. 일일 1000kcal 이하의 초절식은 금물이다.

이러한 관점에서 볼 때, 다이어트 식단은 최소 1년단위로 유지할 수 있는 수준으로 계획되어야 합니다. 하지만 회원님들의 식단계획을 보면 일일 1000kcal 이하의 초절식을 고집하는 경우가 많습니다. 정말 대단한 열정과 인내심이라 할수 있습니다만 냉정히 말하면 다이어트에 도움이 되지 않는 식단입니다. 이유는 크게 3가지로 나뉩니다.

1) 초절식 식단은 영양학상 장기간 유지가 불가능하다

2) 몸이 절전모드로 전환되어 기초대사량이 감소한다

3) 하루하루 맛없는 음식과 칼로리 계산속에 정신이 피폐해진다.


결론 - 초절식 식단으로 체중계 상의 숫자가 감소할 수는 있지만 이는 체내 근육분해 수분감소로 인한 것이므로 다시 살이 찌는 것을 막을 수 없습니다.


3. 이상적인 다이어트 식단의 칼로리양

유지가능한 다이어트 식단은 권장섭취량의 80%수준입니다. 남성의 경우 일일 2000kcal 여성의 경우에는 일일 1600kcal 수준이지요. 물론 식단을 구성하는 영양소의 균형이 더 중요함은 두말할 필요 없는 부분입니다.
(개인적으로 칼로리 계산법은 부정적으로 생각합니다)


p.s 오늘 글을 통해 많은 분들이 단기간 다이어트에 대한 생각을 바꾸셨으면합니다. 다음글에서는 칼로리 계산법에 기초한 식이요법의 문제점에 대해 다뤄볼까합니다. 모두들 파이팅 하세요!