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다이어트 레시피

실곤약비빔면

다신등급

건강꼼탱E

1
  • 2017.03.23 22:08
  • 1,058
  • 19

실곤약비빔면

재료: 실곤약 200g, 느타리버섯 70g, 어린잎채소 한줌, 닭가슴살 100g
양념: 식초 1T. 맛술 1T. 고추장 1T. 다진마늘 0.5t. 올리고당 1T.
들깨가루2T
* 양념은 숟가락 기준입니다

1.냄비에 물을받고 식초1~2T 넣은 후 물이끓어 오르면 실곤약을 넣어 살짝 데쳐줍니다 , 그리고 차가운물에 행궈준뒤 물기를 없애줍니다
(곤약의 특유냄새를 없애기위함)
2.다른 냄비에 닭가슴살을 삶아줍니다
(전미리 삶은거사용했어요. 요즘 간편하게 캔으로도 되어있는데
편하신걸로 준비하세요)
3.느타리버섯을 먹기좋게 손질하고, 살짝 뜨거운물에 데쳐주세요
4.어린잎채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요
5.볼에 양념장을 미리만들어 주세요
(전 다이어트때문에 간을 싱겁게 해서 많이넣지않았어요. 취향대로
양념더 넣어도되요)
6.그릇에 실곤약, 느타리버섯, 닭가슴살, 어린잎채소를 넣고 준비한 양념장을 뿌려 줍니다 .
맛있게 비벼드시면 됩니다^^

면요리가 땡겨서 살안찌는 실곤약을 이용해 삼삼하게 비빔면흉내를 냈어요 ^^
곤약은 삶아서 냄새도없보, 맛은없지만 양념이 괜찮고 다른 부재료때문에 씹는맛이있어서 괜찮습니다

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  • 정석
    uso 2017.04.23 21:40

    취향저격인 레시피네용. 감사해용

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  • 초보
    AJA! 2017.04.12 12:39

    저 이거 해먹었는데 진짜 맛있었어요!!
    배도 부르고!!^^

    답글
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  • 정석
    doit55 2017.04.11 23:30

    와 비빔면 먹고싶었는데 해먹어봐야겠어요 감사합니다!!

    답글
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  • 초보
    쩡세이 2017.04.04 22:22

    좋은레시피 감사합니당

    답글
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  • 초보
    림귬 2017.04.04 02:01

    새콤달콤해서 맛있을 것 같아요! 해먹어 봐야겠어요

    답글
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  • 초보
    그린비77 2017.03.31 14:42

    맛있을거 같애요

    답글
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  • 초보
    달이모리 2017.03.29 20:48

    실곤약 냉장고에 잠들어있는데~
    한번 해봐야겠어요

    답글
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  • 다신
    건강꼼탱E 2017.03.29 00:40

    NOTRUE 네 ^^
    맛있어요 한번 해보세요

    답글
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  • 초보
    Haany 2017.03.29 00:31

    곤약은 다이어트때 정말 도움이 많이 되는 것 같아요ㅠㅜ짱!! 해먹어야겠어요

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  • 다신
    건강꼼탱E 2017.03.26 23:14

    모치스 ^^ 네
    다음번엔 국수편도 올릴거에요

    답글
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