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제가 대학 교양에서 그거 배웠었는데요 정확하게는 평소 먹었던 음식에 따라 장의 균 세포 비율이 달라지고 비만세포라고 부르는 세포 비율도 달라진다는 뜻이랬어요
(A) 평소 기름진 음식, 인스턴트를 자주 먹는다 → 이러한 음식들을 먹이로 삼는 균 증가
(B) 평소 채식 위주 단백한 음식을 주로 먹는다→ 이것을 먹이로 삼는 균 증가
피자, 치킨 등과 같은 음식 섭취시 A가 B보다 많은 열량 흡수
채식 섭취시 B가 A보다 많은 열량 흡수
이렇게 됩니다
식습관을 바꾸면 장내 균상태도 변해요!