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자연산 훈제홍연어

훈제홍연어 새싹채소 말이 with 두부

다신등급

고오라야

  • 2017.09.29 16:55
  • 329
  • 1

안녕하세요 이제 마지막 후기로 돌아왔습니다!
벌써 마지막 연어를 먹었기 때문이지요ㅠㅠ
이번 요리는 훈제홍연어 새싹채소 말이에요~🌱🌱

훈제홍연어 새싹채소 말이 with 두부

저번처럼 연어를 상온에 몇 분 둔 후 먹기 좋게 한 겹씩 떼어내줍니다.

훈제홍연어 새싹채소 말이 with 두부

잘 펴놓은 연어 한 조각 위에 새싹 채소를 듬뿍 올리고, 와사비를 적당량 올려주었어요. 훈제 연어가 꽤나 간간해서 따로 소스를 준비하진 않았습니다!

훈제홍연어 새싹채소 말이 with 두부

최대한 연어가 부서지지 않도록 조심히 돌돌 말아줬습니다.

훈제홍연어 새싹채소 말이 with 두부

중간에 연어를 떼어내다가 덜 녹아서 부서진 연어들은 따로 새싹채소와 함께 샐러드처럼 얹어냈어요. 그리고 연어만 먹기엔 저한테는 양이 좀 부족하기 때문에 ㅠㅠ 두부 반 모를 따뜻하게 데쳐서 한쪽에 같이 곁들였습니다.

연어랑 두부의 조합이 상상 가시나요? 생각보다 매우 잘 어울렸습니다! 훈제 연어다보니 생연어처럼 비린 맛이 전혀 나지 않아요. 그래서 깔끔하고 차가운 연어 새싹말이와, 따뜻하고 담백한 두부가 조화를 이루더라고요. 게다가 몸에도 좋고 든든하기까지!

훈제홍연어 새싹채소 말이 with 두부

요 훈제연어의 가장 큰 장점은 다이어트할 때 먹을 수 있는 음식 중에 제일 맛있다는 거 아닐까요?☺️☺️ 이런 음식만 계속 먹을 수 있다면 아주 아주 기쁘게 다이어트 할 수 있을 것 같다는 생각이 내내 들었답니다.

오메가 3에, 질 좋은 단백질까지! 맨날 똑같은 다이어트 음식에 질렸다면 한 번씩 훈제연어를 드셔보는 건 어떨까요? 아마 지친 다이어트에 활기를 불어넣어 줄 겁니다.

연어랑 함께하면서 요 1주일동안 또 1키로그램을 천천히 감량했어요. 좋은 기회 주신 다신 관리자 여러분들께 마지막으로 감사의 인사 드립니다~❤️

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  • 운영자
    다신지킴이 2017.10.13 15:21

    비밀 댓글 입니다.

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