다이어트 고민&질문
멘토님의 답변을 기다리고 있어요.
닭가슴살 소세지 어떻게 데워드세요??
채끗살
- 2017.12.05 10:08
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전자레인지에 1차 해동하고 2차로 1분 돌려먹는 방식으로 주로 먹는데
육즙이 다 빠져서 그런지 너무 퍽퍽하고 맛없어요ㅠㅠ
촉촉하고 탱글하게 먹으려면 전자레인지에 돌리면 안되는건가용?
아님 해동이 문제일까요?
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팬에 구워먹는게 제일 맛나긴 하더라구요ㅜㅜ
수분 캡 사용하세요. 전자레인지는 음식물의 자체수분을 끓게해서 데우는 거라 수분이 많이 날아가요. 물 한컵 접시옆에 놓고 수분컵 씌운뒤에 조리해보셔요.
자연해동후 따뜻한물에 데워먹음 촉촉해요
전 아임닭꺼 먹을 때 따뜻한 물에 좀 담궈놨다가 전자렌지에 돌려먹었는데 괜찮았어용ㅎ 전자렌지에 넘 오래돌려서 그럴 수도 있겠네용