삶은 계란/ 계란 말이


삶은 계란과 계란말이의 단백질 함유량이 차이나는 이유는 뭔가요?? 잘못 기재된 걸까요?? 아시는 분 있으면 답변 부탁드립니다!
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삶은계란의 성분량이 맞고 계란말이 성분량이 수치가 잘못된거 같습니다.
계란(대형) 개당 단백질 함유량이 보통 7g내외로 나오네요.
묘한묘 감사합니다!