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단호박과 단호박찜

다신등급

새싹비빔밥
  • 2018.02.04 11:39
  • 149
  • 1

칼로리를 보니까 단호박보다 단호박찜의 칼로리가 훨씬 낮던데 둘의 차이가 뭐죠? 그냥 쪘다는 것만으로도 칼로리가 그렇게 낮아질수있나요??

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  • 다신
    내가집주인이다 2018.02.04 14:43

    단호박은 생 상태인것을 말하고 단호박찜은 말그대로 수증기에 의해 쪄진 상태를 말해요 이때 수증기에 의해 익으면서 수분을 흡수하기때문에 칼로리가 낮아진걸로 알고있어요

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