다이어트 고민&질문
멘토님의 답변을 기다리고 있어요.
식은밥 다이어트요!
댝소
- 2018.04.06 14:26
- 302
- 1
제가 기숙사를 살아서 햇반으로 하려는데 햇반도 똑같이 효과가 있을까요??
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햇반은 일반적으로 지어서 냉장보관한 찬밥과는 원리가 다릅니다.
고온의 스팀으로 순간 가압 살균을 하여 미생물을 제거합니다.
수분함량을 조절하여 압력밥솥 원리로 밥을 지은 후
무균 포장 시스템으로 포장이 되어서 유통됩니다.
이 때문에 실온보관 하셔도 변질이 되지 않습니다.