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많은 사람들이 오해하는 것 중 하나가 과채나 버섯같은 균류는 탄수화물이 아닌것으로 알고 있는데요. 다 탄수화물 들어있습니다. 다른 무기질도 많고 식이섬유도 있어서 좋은건데 말이죠. 식사 반찬으로 넉넉하게 드셔도됩니다. 칼로리가 매우 낮으니까요. 다만 낮은것만 찾아드시려고 하는 것보단 골고루 조금씩 다 곁들여주는게 좋아요.