구운가지 샐러드& 두부 버섯 조림


가지는 후추 뿌려서 굽고 두부랑 팽이버섯은 유자 폰즈 소스 만들고 물 반컵쯤 넣고 졸였고 남은 소스는 드레싱으로 활용해서 가지 두부 버섯... 웜 샐러드를 해먹었어요
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와 가지 정말 맛있게 잘구우샸네요