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계란 노른자 초록색
holiday33
- 2018.09.01 17:08
- 54
- 1
계란 노른자가 검은 초록색인데 먹어도 되나요..? ㅜㅜ 세 개 깠는데 다 그렇네요...
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사진 첨부
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회원님 :)
사진으로 확인되는 노른자 부분의 색 부분은 녹변현상으로 보이는데요.
보통 계란을 오랜시간 고온에서 삶을 때 발생되는 현상이랍니다.
이 제품은 계란을 고온고압에서 쪄서 레토르트 멸균 처리한 제품인데요.
찌는 과정에서 온도나 압력이 높아졌던것 같아요.
해당 현상이 발생된 계란을 섭취한다고 해서 인체에 해가 되는 것은 아니지만,
아무래도 드시기에 찝찝하실 수도 있을것 같아요.
일단 올려주신 계란 3개 모두가 그렇다고 말씀 주셨는데요,
문제가 되는 계란의 갯수를 확인해주시면 해당 금액만큼 적립금으로 넣어드리려고 하는데 괜찮으실까요?
답변 주시면 원하시는 방향으로 처리도와드릴게요.
이용에 불편을 드려 정말 죄송합니다.