다이어트 레시피
닭똥냄새 안나는 계란
들레냥
- 2016.01.31 01:54
- 1,431
- 4
삶은 계란 식으면 비린내 나시죠? 그렇다고 매번 파는 계란 사먹기도 부담스럽고 닭가슴살은 도시락 싸 다니기도 불편하고 먹기도 불편해서 전 계란을 하루에 2~3개 싸다니면서 단백질 보충해요 일단 냉장고 계란을 실온에 1시간 이상 놔두거나 전 기다리기 귀찮아서 따뜻한 물에 담궈놓습니다 이래야 계란이 안 터집니다 그담에 전기밥솥에 물 반컵정도 넣고 소금 쪼오끔 녹차나 둥글레차 티백 하나 넣고 밥짓기 두번 해주면 색깔도 그렇고 탄성도 그렇고 시중 구운계란 같습니다 저는 집에 뒹구는 연잎차를 이용하구요 한번에 6개에서 9개 정도 삶아요 생각보다 안 상하고 오래가더라구여 2,3일마다 한번씩 합니다 사진을 올리기가 ㅎㅎ 민망하네용 껍질이 약간 타서 구운계란처럼 맛납니당 밤이라 까먹기가 그래서 속살을 못보여주네영
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구운계란은 고온압력으로 익혀서 살균효과때문에 유통기한이 길답니다^^ 한달정도는 거뜬하대요ㅋㅋ실온인지 냉장보관인지모르겠지만ㅎㅎ
삶은 계란 힘들었는데 . 좋아요 ㅎ
안그래도 삶고 나면 냄새가 좀 났었는데 완전 좋은 팁이네요 ~~^^
집에서 구운계란을 맛볼수있다니 맛있겠네요 저번에 계란을 왕창 삶았다가 후회를 했죠....ㅜㅜ 이번엔 이 레시피를 해볼까해요^^