간헐적 단식 식단 조언해주세요

5:2 단식 + 저탄수화물 다이어트 첫 시도 입니다
탄수화물 30g 으로 제한하고 단백질과,지방,식이섬유는
균형있게 적정량을 섭취하는 방법으로 2주 또는 3주
실시할 계획입니다 (현재 165/52~3인데 개인적 사정으로
체중 감량이 필요합니다_목표체중은 47 입니다)

어제 저녁 7시에 샤브샤브 1인분 먹은게 마지막 식사이고
오늘 4시반 ~5시에 방탄커피 180ml
8시~8시반쯤 토마토(중간크기) 1개. 배추잎2장. 구운계란1개. 아몬드브리즈(언스위트) 2/3 정도 먹었습니다

주로 궁금한 점은

1. 24시간 단식 시간 내에 방탄커피는 괜찮다고 들었습니다.
이 경우 단식 시간을 최대 늘려서 섭취 하는것 (예를 들면오늘 저녁 7시가 24시간 이니까 그에 가깝게 5시나 이 정도 시간에 마시는 것 ) vs 그냥 단식 12시간 또는 16시간에, 제 경우에는 아침 7-8시나 12시-1시 사이에 마시는게 더 효과적인지) 입니다.

사실 오늘 해보니 4시까지는 못참을정도로 배가 크게 고프지 않았고 4시 이후 배가 너무 고파 방탄커피를 마셧습니다

2. 1에서 질문드린 방탄커피 섭취시간을 올바르게 조정했다는 가정 하에 제 저녁식단은 어떤지입니다

3. 방탄커피를 마시는 것 외에 단식 시간 중 좋은 지방을 섭취할 목적으로 [아메리카노 + 견과류 소량] 또는 [아메리카노 + 자연치즈] 또는 [아몬드브리즈] 등의 조합은 어떤지 입니다

4. 단식 시간 중 탄수화물 대신 ‘지방’을 섭취해주는 것 대신
딸기나 블루베리 또는 방울토마토를 배고픔 달래기 용으로 섭취해주는 것은 어떤지 입니다


건강에 무리가 올 수 있다는 우려를 하실 수도 있지만
2주 또는 3주 후 목표체중에 근접하면 건강한 탄수화물 섭취를
제 몸에 맞는 적정량으로 차근히 늘려가고 운동량을 늘려서 병행할계획이니 현재 식단에 대한 질문만 답변 부탁드립니다 :)
현재 운동은 아직 산책 1시간 정도입니다 감사합니다