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회원님 :)
아가베시럽은 아가베선인장이라는 식물에서 추출한 설탕 대체 당으로써,
설탕에 비해 당도는 약 1.5배 정도이지만,
GI지수는 설탕이 110정도인데 비해 아가베시럽의 GI지수는 약 33 정도입니다.
칼로리는 10g기준 설탕이 약 25칼로리이며, 아가베시럽은 약 18칼로리 정도로,
대체 감미료에 비해 칼로리가 낮은 편이라고 할 수 있습니다.
감사합니다~