자유게시판
귀리밥 좋습니다.
zeloan5981
- 2019.07.01 20:20
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귀리300g 과 알알이곤약 400g 해서 밥하면 한공기당 180g 6공기 정도가 나와요.
한공기에 대략 170칼로리 정도 되고 단백질 함유량이 꽤 되고 포만감도 좋습니다.
단 식감이 거슬리는분은 귀리를 씻어서 물에 24시간 정도 불려주시면 약간 부드러워집니다.
물 잡는 양은 귀리넣고 물이 귀리위로 5-10mm 정도로 잡으셔요.
그리고 알알이 곤약 물에 한번 행궈서 넣으시고 밥 하시면되요.
저는 냄비밥으로 강불에서 끓으면 중약불로 15분 하고 약불로 10분 하고 뜸 30분 합니다.
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