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통밀그대로 통밀 스틱빵 주문해서 먹고
엘리V송정동
- 2021.01.13 17:39
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통밀그대로 통밀 스틱빵 주문해서 먹고있는데 통밀이고 설탕이 안들어갔다고 해서 당체크 안하고 주문 했는데요 생각보다 많이 달아 문의드려요
설탕 버터 소금 이 안들어간다고 써있던데 왜 단맛이 강한거죠?
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안녕하세요. 회원님 :)
스틱빵의 당류는 1조각당 3g인데요.
크랜베리, 파파야다이스 등 말린 과일이 첨가되기 때문에 단맛을 느끼실 수 있으실 거에요.
원재료의 설탕은 단맛을 내기 위한 재료는 아니며, 빵 발효를 위한 이스트의 먹으로서 극소량 사용하고 있습니다.
이용에 참고 부탁드립니다. 감사합니다.