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안녕하세요. 회원님 :)
가래떡을 끓여서 섭취를 원하시는 걸까요?
곤약가래떡은 실온 해동해서 드시는 것이 가장 맛있게 드실 수 있으며,
수분 함량이 높은 곤약이기 때문에 오래 끓이게 될 경우
말씀하신대로 퍼질 수 있습니다.
혹시라도 떡국, 떡볶이 등 요리로 조리하여 드시려면,
떡은 가장 마지막에 넣으셔서 살짝만 끓여주세요.
감사합니다. ^^