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통밀당 단백칩을 샀는데요, 곡류가공품
moonnut
- 2021.03.19 20:31
- 9
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통밀당 단백칩을 샀는데요, 곡류가공품에 포함된 멥쌀과 현미와 찹쌀의 각각의 함유율 (전체 성분에서 차지하는 함유율)이 궁금합니다
그리고 곡류가공품이 어떤 형태로 가공한 것인지 궁금하고, 특히 멥쌀가루 현미가루 찹쌀가루로 제분한 것인지 여부가 궁금합니다
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안녕하세요. 회원님 :)
곡류가공품은 전체 함량의 5% 미만으로,
주성분이 아닐 뿐만 아니라, 세부 배합비는 제조사에서 공개 불가능한 정보인 점 양해부탁드릴게요.
곡류 가공품은 쉽게 말해 미숫가루 형태로 이해해주시면 되며,
곡물로 제분한 곡물가루입니다.
감사합니다.