만들기 쉬운 다이어트 핫케이크
지난번에 레시피에서 바나나오트밀 쿠키 보고 응용해서 만들어 봤어요.
바나나 1개 으깨서 오트밀 2큰술, 무설탕 코코아 가루 2티스푼(없으면 안넣어도 돼요), 모짜렐라 치즈 한장 잘게 찢어서 넣고 우유 살짝 넣어 반죽한 후 조그만 후라이팬에 올리브유 약간 넣고 키친타올로 올리브유 어느 정도 닦아낸 뒤 반죽 넣어서 약불에서 앞뒤로 구워주면 완성. 1-2분 기다렸다 드시면 흐물흐물함이 덜하고 좀더 단단해져요.
(반죽에 아몬드 슬라이스를 추가하면 더 맛있어요.)
비주얼이 조금 별로긴 하지만 저처럼 빵 끊기 힘든 분들에겐 도움이 좀 될 것 같아서 올려봅니다.
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