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우유에 당류가 있는걸로 알고있는데 요
카@skdbals127
- 2023.03.19 23:33
- 17
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우유에 당류가 있는걸로 알고있는데 요거트 성분표 보니 당류가 0g이라고 나와있네요! 시중에파는것도 당류가 0g인건 없는걸로 알고있는데 시중에 파는것과 다른 특별함이 있는건가요? 정말 당류가 0이 맞나요? 아님 우유 당류를 뺀 성분표시인가요?
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안녕하세요. 회원님 :)
이 제품은 발효 과정에서 유청을 최대한 제거하고 있습니다.
수제로 작업하고 있기 때문에 100% 제거되었다고 말씀드리기는 어렵지만,
시중의 수제 요거트 제품 중에서는 유청이 거의 제거된 제품이라고 보시면 될 것 같아요.
유청이 제거되는 과정에서 유당도 같이 제거가 되고 있으며,
표시된 영양성분은 전문 기관에 의뢰하여 나온 검사결과이니 이용에 참고부탁드릴게요~
감사합니다.