다이어트 레시피
뿌리채소 샐러드
메리둥LM
- 2025.03.24 06:44
- 601
- 16
뿌리채소 샐러드
▶️준비물
연근 1개
우엉 1개
감자 1개
당근 1개
▶️조리과정
1. 모든 재료를 얇게 썰어준다 (연근은 적당한 두께로 썰어야 식감이 좋다)
2. 재료는 모두 찬물에 넣어 갈변을 방지한다.
3. 모든 재료는 끓는 물(소금 조금 넣은)에 2분씩 데쳐줍니다.
4. 데친 재료도 찬물에 넣어 갈변을 방지한다.
5. 소스에 버무린다.
▶️소스
1. 무가당 요거트 4스푼 (단 맛이 부족하면 알룰로스 조금)
2. 다진마늘 1/2 스푼
3. 진간장 3스푼
4. 올리브유 1스푼
5. 레몬즙 3스푼
6. 들깨가루 2스푼
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👍
헐 연근 우엉 감자 당근 다좋아하는데 맛있겠어요,,,들깨가루라니 듣기만해도 꼬소하고 마싰어보여요❣️
👍👍👍
오 맛나나요
😍
당근이랑 오이는 궁합이 안맞는다하니 당근 연근 좋은거 같아요~
👏
와우 보기만해도 살빠져용
👏
👍