살빼자 화이팅 우유를 따끈히데워주세요
여기에 소금을넣고 식초 레몬즙을넣어요
거품기말고 주걱같은걸로 몽골몽골하게저어주면완성 한김식힌후에
면보에받쳐 덩어리로만들어요
어때 물을 너무많이빼지않는게 더 고소하니좋아요~
염분땜에 부담되면
후추나 허브가루로 가미해서 염분을줄이도록해요

아~
리코타치즈는 어떻게
만들어요??

11081212 리코타 치즈는 우유지방이랑똑같아요 우유 지방아랑 단백질 이 응축될꺼에요~

리코타치즈는 칼로리 높지
않나요

와~ 잘 챙겨드시는 것 같아요!

haru8810 팁 감사합니다^^이왕이면 맛있게먹으면서 다욧하구싶어서요ㅎㅎ그래야 오래갈것같아서ㅋㅋㅋ

지수맘v 그리고 뜯고나서 두부물갈듯이 물갈아주는것도좋아요~

지수맘v 곤약ㅎ 데치실때 식초물에살짝데치세용ㅎ그럼 그특유의 우무까사리 향 덜날꺼에요~

곤약국수는 냄새안나요??혹시 손질법.조리법 어떻게되요??^^