사람에게도 잘 맞는 짝궁이 있듯이, 음식에도 잘 맞는 ‘짝궁’이 있어요. 함께 먹으면 시너지가 높아지는 음식 조합이라고 할 수 있는데요. 그렇다면, 야채 샐러드에는 어떤 식재료를 조합해 먹어야 영양소와 건강상의 이점까지 극대화될 수 있을까요? ..

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코로나 19 스트레스로 인해 움직임이 줄어들고 집에서 격리되는 시간이 길어지면서, 운동 습관, 식습관에도 안 좋은 영향을 받고 있는데요. 한번, 어제 하루 동안 먹은 음식의 리스트를 쭉 적어보세요. 그 중 정말 배고파서 먹은 음식은 얼마나 되나요..

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일석삼조라는 말이 있다. 여러분은 보수운동(bosu-exercise)에 대해 들어본 적이 있는가? 보수운동이야말로 일석삼조의 효과를 얻을 수 있는 신인류 다이어트 운동법이라 할 수 있다. 특히, 필라테스 동작과 함께 주로 사용하는 방법으로써 균형감각 ..

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안녕하세요. 꽃수니 작가입니다. 코로나로 인해 시련이 한창인 시기이지만, 봄꽃들은 여기저기에 피어납니다. 꽃들이 피어나는 것을 보니 마음도 조금은 풀리는 듯합니다. 아무리 겨울이 추워도 때가 되면, 봄은 어김없이 찾아옵니다. 자연..

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술을 마신 다음 날 ‘죄책감’에 대한 보상으로 ‘운동’을 하는 경우가 많다. 술로는 뇌를 위로하고, 운동으로는 술로 망친 몸을 위로하는 척 스스로 면죄부를 발행하는 것이다. 하지만, 술로 뇌를 위로한 후에는 운동을 하면 안 된다. 차라리 그냥 아무..

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혈당이라는 것은 쉽게 풀면 ‘혈액 속의 당’을 말합니다. 우리가 음식을 먹게 되면, 꼭 설탕을 떠서 먹지 않더라도 혈당은 올라가게 됩니다. 이 때, 중요한 부분은 혈당을 천천히 올리는 음식인지 빠르게 상승시키는 음식인지를 하는 것입니다. 혈당이..

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고구마와 치즈의 조합, 달콤하고 짭조롬한 맛이 어우러져 상상만 해도 너무 맛있을 것 같지 않나요? 오늘은 아이스 군고구마와 치즈를 간단하게 에어프라이어를 사용해 만드는 간식을 소개할까 해요. ‘코로나 19’로 집콕하는 요즘, 아이들을 위한 영양..

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'한 번의 과식으로 다이어트를 포기하는 사람들?' 내 얘기다. 이런 분들 분명히 계실 거예요. 사실은 제 이야기이기도 했습니다. 저 역시 라는 다이어트 프레임에 갇혀 있을 땐, 한 번의 과식에 엄청난 죄책감과 자괴감을 느끼면서 쉽게 포기하는 경..

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영양가 높고, 구하기도 쉬운 다양한 맛의 각양각색의 야채에 소스만 부어주면 완성되는 ‘샐러드’! 굉장히 간편하고, 솜씨가 부족해도, 재료가 맛을 보장해줘 누구나 맛있게 즐길 수 있는 메뉴라고 할 수 있는데요. 맛과 효능이 전부 달라, 골라 먹는 재미..

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안녕하세요. 병인박사 이혁재 원장입니다. 오늘의 주제는 ‘닭 가슴살’입니다. 과연, 닭 가슴살은 누구에게나 좋은 다이어트 음식일까요? 닭 가슴살은 닭고기 중에서도 지방함량이 적고 단백질이 풍부한 부위입니다. 지방이 적기 때문에 식감이 퍽..

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