식욕조절이 어렵지만 원인을 알면 해결책이 있다고 앞선 칼럼에서 이야기한 바 있다. 결국 해결책은 좋은 음식을 먹음으로써 장내 미생물이 설탕이나 지방이 아닌 싱싱한 야채로 살아가는 미생물 수를 늘리는 것이다. 몸 속에 야채를 원하는 미생물이 많아..

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우리 몸은 정신적 육체적 '스트레스'를 생존을 위협하는 위험요인으로 인식해서, 이 상황에 대비하는데 이것을 '스트레스 반응'이라고 합니다. 스트레스라고 하면, 부정적으로만 인식되지만 다른 시각에서 보면 상황에 따라 반드시 필요한 자극인 셈이죠. ..

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채소를 먹는 것만으로도 몸에 이로움을 주지만, 조금만 더 신경써서 먹으면 더 효과적으로 섭취할 수 있어요! 그래서, 오늘은 채소의 영양을 극대화시켜 먹을 수 있는 섭취법에 대해 얘기해볼까 해요. 먼저, 섬유소가 많은 채소를 선택해드시면, 여러모로..

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여러분은 혹시 기억에 남는 이벤트가 많을수록 시간의 속도가 더디게 느껴진다는 이야기를 들어본 적 있으신가요? 어릴 때는 새로운 것이 많은 반면, 어른이 될수록 반복된 생활 속에서 익숙하게 살기 때문에 빠르게 느껴지는 건데요. 신기하게도 ‘식욕과 ..

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안녕하세요. 꽃수니 작가입니다. 대부분의 분들이 다이어트를 바라보는 관점은 ‘살을 빼자’입니다. 하지만, 다이어트의 진정한 의미는 바로 ‘균형감 찾기’가 아닐까 싶습니다. 원래 우리 몸은 균형을 찾는 능력이 있습니다. 몸무게가 늘었다 싶..

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혈관벽 속에 콜레스테롤과 같은 지방이 과다하게 많이 쌓이는 것을 ‘고지혈증’이라고 부르는데요! 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 존재이긴 하지만, 과다해지면 염증을 일으키고, 심혈관계 질환까지 일으키기 때문에 더욱 조심해야 해요. 특히나 운동량이 ..

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'몸의 요구에 집중하면, 자신에게 필요한 음식의 종류 뿐만 아니라 위장의 크기도 알게 되 죠. 과식도 피할 수 있고요. 결국 더 건강해지겠죠.'–더 해빙 다이어트할 때, 내일 먹을 수 없다는 생각에 음식에 집착하게 됩니다. 하지만 언제나 먹..

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왜 나는 음식을 갈망할까? 왜 나는 의지 앞에서 매번 무너질까? 나는 분명 다른 것들은 굳건한 의지로 해내는 데 왜 유독 음식 앞에선 이럴까? ▷ 음식중독의 시대 생명 앞에 인간은 보상체계와 형벌체계를 만들었다. 우리의 DNA는 생존의 경쟁력을..

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스트레스는 원래 물리학 용어였다. 물질이 외부에 힘에 얼마나 견디는지를 표현하기 위해 사용되던 말이다. 물리학 용어를 생물학으로 가져온 사람은 윌터 캐논이었는데, 그는 항상성을 파괴하는 외부요인을 '스트레스'라고 했다. 항상성이라는 체내환경..

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안녕하세요. 정은아 영양사입니다. 다이어트를 할 때 중요한 핵심은 식이조절과 운동이라는 것은 잘 알고 계실 겁니다. 여기에 추가로 다이어트 시너지를 발휘하기 위해서는 수면시간을 체크해 볼 필요가 있습니다. 수면시간이 적으면 스트레스에 대한..

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