아무리 좋은 식재료도 잘못된 조리법을 사용하거나 궁합이 맞지 않는 음식과 함께 먹게 되면, 맛에 영향을 끼칠 뿐 아니라 영양소의 효능도 감소시킬 수 있어요. 그래서, 각 식재료에 맞는 올바른 조리법이 나 음식궁합이 중요하다고 얘기하는 건데요. 그..

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다이어트 중에 ‘식탐’ 때문에 괴로우신 분들 많으실 듯 한데요. 이 식탐은 대체 왜 생기는 걸까요? 식탐의 원인으로 꼽히는 것들은 여러 가지가 있는데요. 대개, 스트레스 상황에서의 감정조절 실패나 잘못된 식습관에서 오는 경우가 많아요. 몇 가지 대표..

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'다이어트 마음 관리' 오늘은 외모는 자존감이란 책을 소개해 드리려고 해요. 이 책은 자존감에 대해 얘기하고 있는데요. 외모를 가꾸는 일이 자존감을 높이는 일이라고 설명합니다. 누군가는 ‘외모가 중요하지 않다. 내면이 더 중요하다’고 하고 외적 ..

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“마른 비만 및 체중감소” 운동부족과 노화는 체온, 대사량, 심박수, 근육량과 같이 활동과 관련된 모든 지표를 감소시키고, 주요 장기의 기능 저하를 유발합니다. 이는 필요한 총 에너지 양 자체는 물론이고 남는 에너지를 처리할 수 있는 능력도 함께 감소..

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먹기 시작할 땐 몰랐죠. 눈 깜빡 할 사이에 다 먹어버릴 줄은. 우리가 자주 하는 ‘한 입만 먹자’라는 말을 할 땐, 그 순간만큼은 세상 간절해서 한 입만 먹고 끝날 거라 생각합니다. 하지만, 행동이 시작되고, 멈추는 건 생각보다 참 어려워요. 결국, ..

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“다이어트할 때, 돼지고기는 먹으면 안 된다”고 많이들 생각하시죠! 물론, 돼지고기가 살 찌운다는 건 틀린 말은 아니에요! 삼겹살 부위 때문인데요. 삼겹살은 지방이 많다 보니 칼로리도 다리살이나 안심에 비해 약 2배 정도 높아서, 과식하거나 자주 ..

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안녕하세요. 꽃수니 작가입니다. 자기 계발 관련 서적을 읽다 보면, 자주 나오는 말이 있습니다. 바로 ‘감사하는 마음’입니다. 한 마디로 다이어트도 성공하려면 ‘감사하는 능력’을 키워야 한다는 말씀을 드리고 싶은데요. 제가 감사하는 능력이라..

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우리가 식단관리 할 때, 가장 신경쓰이는 부분 중 하나가 '음식' 섭취 잖아요. 특히나, 여러 음식 중에 '고기'는 육식에 속하기 때문에 어떤 음식보다 먹기가 부담스럽게 느껴지실 거예요! 그래도, 고기는 꼭 섭취해주셔야 해요! '동물성 단백질..

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감자는 평소에도 흔하게 볼 수 있는 식재료지만, 알고 보면 많은 효능을 가지고 있어. 피로해소, 나트륨배출, 면역력 개선, 위장 건강까지 챙겨주죠. 그리고 7월 제철 식재료이기도 해서, 지금 드시면 가장 영양가 높고, 맛좋은 감자를 드실 수 있어요. 다..

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여러분은, 계란 좋아하시나요? 후라이로 해 먹으면, 기름기 때문에 걱정이 되어서 수란이나 날계란으로 해 드시는 분들이 꽤 계신데요. 그런데, 사실 계란에 있는 콜레스테롤은 고지혈증과는 별로 상관이 없어요. 계란 뿐만 아니라 음식의 콜레스테롤과..

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