매일 꾸준하게 운동을 하는 데도, 근육생성이 더디거나 운동효과가 없다고 느껴진다면? 운동습관이 잘 못 되었거나 근육생성을 위한 식습관에 문제가 있을 수 있어요. 그렇다면, 어떤 게 문제일지 조금 더 상세하게 알려드릴게요. 근육의 피로도가 ..
안녕하세요. 정은아 영양사입니다. 다이어트를 시작했다면, 누구나 잡곡밥, 호밀빵 등의 통곡물과 토마토, 각종 채소, 닭가슴살 등을 먹어야 한다고 알고 있습니다. 이것은 어떤 기준에 의해서 우리가 먹는 걸까요? 바로 혈당지수가 낮은 음식에 중점을..
우리 장 속에는 무려 1천 조 마리의 균이 살고 있어요. 장 속에 모든 균이 나쁘진 않지만, 세균의 균형을 맞추는 건 중요한 일이에요! 우리 장 속에는 착한균인 유익균과 나쁜균인 유해균이 존재하는 데요. 유익균은 음식의 소화를 돕고, 혈중 콜레스..
다이어트할 때 가장 중요한 게 식단과 운동이죠! 오늘은 이 중 하나인 ‘식단’에 대해 얘기해보려해요. 식단관리 할 때도 자신의 목적에 맞게 음식을 선택하는 것은 굉장히 중요해요. 그래야, 관리하는 데에도 효율적인 결과를 가져오니까요. 먼저, ..
안녕하세요. 꽃수니 작가입니다. 야채와 과일을 좋아하게 되면, 살이 빠지는 건 시간문제 아닐까 싶습니다. 그런데, 이 야채라는 것이 생각만큼 먹기가 쉽지 않습니다. 특히 생야채는 더더욱 먹기 힘들고요. 그래서, 보통은 샐러드로 만들어 소스를 듬..
여러분, 혹시 평범한 식사의 행복을 오래도록 못 누리고 있나요? 그렇다면, 혹시 섭식장애가 아닌지 의심해보셔야 해요. 우리가 많이들 얘기하는 ‘섭식장애'는 식욕부진을 뜻하는 거식증과 과다하게 많이 먹는 폭식증이 해당되는 데요. 이런 섭식장애를..
'내일은 꼭 아침 일찍 일어나서 운동도 하고, 내가 할 일들을 해야지했지만 매번 계획 뿐 이예요. 눈을 뜨면 운동은커녕 아무것도 하기 싫고 그냥 누워만 있게 되니까요. 저는 너무 게으르고 한심해요.' 제가 만난 00씨는 게으른 것과는 정반대로 굉장히 부지런..
식욕조절이 어렵지만 원인을 알면 해결책이 있다고 앞선 칼럼에서 이야기한 바 있다. 결국 해결책은 좋은 음식을 먹음으로써 장내 미생물이 설탕이나 지방이 아닌 싱싱한 야채로 살아가는 미생물 수를 늘리는 것이다. 몸 속에 야채를 원하는 미생물이 많아..
우리 몸은 정신적 육체적 '스트레스'를 생존을 위협하는 위험요인으로 인식해서, 이 상황에 대비하는데 이것을 '스트레스 반응'이라고 합니다. 스트레스라고 하면, 부정적으로만 인식되지만 다른 시각에서 보면 상황에 따라 반드시 필요한 자극인 셈이죠. ..
채소를 먹는 것만으로도 몸에 이로움을 주지만, 조금만 더 신경써서 먹으면 더 효과적으로 섭취할 수 있어요! 그래서, 오늘은 채소의 영양을 극대화시켜 먹을 수 있는 섭취법에 대해 얘기해볼까 해요. 먼저, 섬유소가 많은 채소를 선택해드시면, 여러모로..