오늘은 밀가루, 계란, 유제품이 들어가지 않은 건강한 로푸드 쿠키를 만들어 볼 건데요. 로푸드는 불을 쓰지 않아 오븐도 필요하지 않아, 간편하게 만들 수 있어 따라하기도 좋답니다! 그럼, 지금부터 슈퍼푸드 '오트밀' 활용한 3가지맛 쿠키 만들어볼까요? ..

• 8,072
• 54

파테는 빠떼라고 불리며, 원래는 간이나 내장, 자투리 고기, 생선살 등을 갈아서 만든 정통 프랑스 요리인데요. 여러 가지 야채와 과일, 향신료로 기존의 화식 메뉴들의 비슷한 맛을 만들어내는 로푸드의 특징처럼 이 연어맛 파테도 연어가 들어가지 않지만, ..

• 6,683
• 38

오늘은 건강과 다이어트에 좋은 그린 식재료 브로콜리와 아보카도가 잘 어우러진 영양만점 그린 스프를 만들어볼게요. 견과류까지 들어가서 한끼 식사로도 손색없답니다. 브로콜리와 견과류가 만나 초록 에너지를 선사하는 '그린 파워 스프'로 활기찬 하루 시작..

• 7,487
• 54

여러분, 오늘은 간단하게 드실 수 있는 샐러드 요리 를 준비해봤어요. 브로콜리는 항암효과와 항산화작용을 하며, 위장과 간을 보호해주는 우리 몸에 이로운 채소죠. 또한, 비타민C나 아미노산도 들어있어 체내 독소를 제거해줘 다이어트에도 도움이 되요...

• 8,717
• 64

보통 마요네즈는 잘 알고 계시는 것처럼 계란과 식용유를 이용해서 만드는 데요. 동물성 성분을 사용하지 않는 비건 로푸드 요리에서는 두유나 아몬드 밀크를 가지고 마요네즈를 만든답니다. 그래서 칼로리도 낮아 다이어트할 때 먹기에도 좋답니다. 아몬드 밀..

• 9,105
• 53

여러분, 오늘은 우유 대체품으로 인기가 높은 아몬드 밀크 를 만들어 보려고 해요. 아몬드 밀크는 대표적인 비건 밀크로, 유제품의 섭식을 제한하는 채식에서 마시는 우유인데요. 우유를 잘 소화시키지 못하는 분들도 즐길 수 있고, 우유에 비해 칼로리..

• 14,227
• 113

오늘은 샐러드와 드셔도 디핑 소스로 드셔도 크래커와 함께 드셔도 너무나 고소하고 맛있는 병아리콩을 으깨 만든 후무스 를 만 들어 보려고 해요. 요즘 병아리콩은 다이어트 식단으로도 인기가 높죠. 식이섬유가 풍부해 포만감도 주고, 성인병 예방에..

• 8,389
• 50

여러분, 오늘은 NO 밀가루, NO버터, NO유제품으로 만든 ‘단호박 케이크’를 소개해드릴게요. 케이크에 견과류가 들어가면 한 조각만 먹어도 하루 적정 견과류 섭취양을 넘어가거나 디저트임에도 식감 자체가 무거운 경우가 많아요. 그래서 오늘은 넛프리(nut..

• 12,208
• 64

여러분 오늘은 다이어트 간식으로 즐겨 드시기 좋은 케일칩을 만들어보려고 해요. 케일은 베타카로틴이 녹황색 채소 중에 가장 풍부하고, 항암효과도 뛰어나서 매번 슈퍼푸드 꼽히는 채소인데요. 이런 케일을 건조시켜 칩으로 먹으면 출출할 때나 군것질이 당길 ..

• 9,978
• 59

오늘은 아보카도의 고소함과 코코넛 밀크의 달콤함이 잘 어우러진 메뉴를 만들어 볼 거예요! NO 설탕, NO 유제품, NO 식품첨가물! 자연의 재료로만 만든 건강한 로푸드 아이스크림이에요. 걱정없이 안심하고 먹을 수 있는 홈메이드 아이스크림! 만들기도 어..

• 10,375
• 72