배가 고프면, 위에서 분비된 물질이 뇌로 신호가 전달되기 때문에 실제로 배고픔을 느끼는 곳은 위장이 아니라 뇌의 시상하부다. 음식중독은 이러한 뇌의 시상하부의 ‘보상중추’라는 회로에 문제가 생겨 발병하는 질환이다. 음식중독의 정확한 진단명은 없..

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대부분 비만인 사람들은 게으르다거나 우울해 보인다는 평가를 받는다. 참 억울하다. 비만인 사람들은 식사 호르몬의 양축인 식욕 호르몬 그렐린과 포만 호르몬 렙틴의 밸런스가 무너져 있는 경우가 많다. 그래서, 이럴 땐 다이어트의 양대 축으로 렙틴 ..

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‘먹방(먹는 방송)’은 많은 사람들의 관심사이자, 어느덧 하나의 트렌드로 자리잡은지 오래다. 하지만 이것은 비만을 유발하고, 지속적으로 뇌를 자극해 음식중독을 유발할 수 있다. 먹방 영상을 계속 보게 되면, 뇌 시상하부가 자극돼 음식 사진이나 영상을 ..

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미국의 병리 신경학자이며, 뇌 전문 정신의학자인 다니엘 에이멘 박사가 출간한 책을 통해 과식의 유형을 다섯 가지로 구분하고, 각 유형에 따라 맞는 식단과 운동을 진행해야 다이어트 효과를 볼 수 있다고 이야기했는데요. 그는 과식의 유형에 따라 이유와 ..

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버터커피라는 것이 유행이다. 커피에 버터 한숟갈, 코코넛 오일을 적당량 넣어서 먹는 버터커피는 다이어터들 사이에 맛도 좋지만, 고지방식이 다이어트에 도움이 될수 있을까 라는 의문을 남긴다. 많은 사람들이 고기를 먹는 날이면 ‘고기 먹고 살찌면 어쩌..

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탄수화물을 금지하면 불면증, 우울증, 초조감 등 부작용이 나타나는데 마치 금연할 때처럼 금단현상이 생긴다. 이를 전문용어로 ‘슈거 블루스’라 하고, 설탕 금단에 의한 우울증을 말한다. 갑자기 탄수화물을 끊는 것은 어려운 일이다. 더욱이 한국인 식단에..

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탄수화물 중독 에 빠지기 쉬운 요인은 무엇보다도 ‘심리적인 허기’, 즉 ‘가짜 식욕’ 때문이다. 밥을 먹고 나서도 빵이나 아이스크림 같은 것이 계속 당긴다면, 진짜 배고픔과는 사뭇 다른 것이다. 특정 음식에 중독되면 게임중독이나 마약중독처럼 동일한 부..

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정신과 의사로 2001년부터 비만치료를 시작했던 필자는 현대인 병인 비만이 정신적인 스트레스와의 연관성을 보았고, 먹는 것과 관련된 문제들 대부분은 사실 음식 문제가 아니라 마음을 위로하기 위한 스트레스나 감정적인 이유라는 생각이 들었다. 많은 ..

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2001년도부터 비만 치료를 하면서 사람들이 이렇게 다이어트에 대한 오해를 많이 한다는 사실에 놀랐다. 물론, 아직도 의견이 분분한 부분도 많다. 환자분들 중 한 끼라도 굶어야 빠진다고 생각하는 분들, 정말 많다. 그렇다면, 아침을 굶으면 살이 빠지는 ..

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