천고마비, ‘말도 살이 찐다’는 가을이 성큼 다가왔습니다. 계절이 바뀌는 시기는 우리 몸도 변화에 적응하기 위해, 많은 피로감을 느낍니다. 하지만, 4계절이 뚜렷한 우리나라에서 유독 가을에 식욕이 더 올라온다고 말하는 이유는 무엇일까요? 바로, ..

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우리나라는 서양에 비해 채식의 비중이 높은 나라라는 이미지를 가지고 있습니다. 물론, 서양보다는 섭취 비중도 높고 다양한 메뉴들이나 섭취방법들이 존재합니다. 하지만, 요즘은 그런 채식의 비중이 낮아지고 있습니다. 우리가 식사 조절부분을 너무..

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같은 노력을 했는데, 혹은 더 많은 노력을 했는데도 체중의 변화 폭이 적어져서 속상했던 경험들이 있으신가요? 영양상담을 하다 보면, 이런 부분 때문에 속상해하시는 분들을 꽤 많이 만나게 됩니다. 결코, 내가 노력을 덜해서 그런 건 아닌데, 기대만큼 ..

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비만한 사람에게 영양결핍이라니, 역설적으로 들릴 수 있습니다. 하지만, 요즘 우리의 음식 섭취를 보면 이해가 가는 부분입니다. 우리가 섭취하는 열량은 많지만, 진짜로 내 몸에 영양을 주는 음식은 얼마나 섭취하고 있을까요? 우리는 열량과 영양소..

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다이어트를 시작하면, 어떤 것을 먹어야 하며, 얼마만큼 먹어야 할지 등 식단을 제일 먼저 고민하게 되는 것 같습니다. 그러면서, 검색도 해보고 영상도 찾아보게 됩니다. 일주일에 5kg 감량한 식단! 20kg 감량한 식단! 자극적인 제목들이 눈길을 끌고, 우..

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다이어트 할 때, 식사기록 많이들 하시죠. 그런데, 식사기록은 왜 하고 계신가요? 네, 여러 이유가 있을 수 있겠죠. 누군가에게 피드백을 받기 위해, 내가 먹는 양을 체크하기 위해, 기록을 하는 것이 좋다고 하니까 등등. 오늘 제가 나누고 싶은 이야..

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“흰색 음식(흰쌀, 밀가루, 설탕)은 피해라” “야채는 잘 챙겨 먹어야 한다” 등 기본적으로 우리가 알고 있고, 많이들 떠도는 이야기들이 있습니다. 설탕 먹으면 큰일이 나는 것처럼, 당뇨병에 흰 쌀밥은 금기인 식품인 것처럼 이야기하고, 교육하는 경우들이 많..

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아는 것을 실천하는 것은 너무나 어려운 일이죠. 생각하고 말하는 데로만 다 실천한다면, 아마도 다이어트로 고민하는 분들은 안 계시겠죠? 제가 이렇게 칼럼을 쓰고 영양학을 전공하고 영양상담을 한다고 하면, 정말 완벽한 식단을 하고 있을 거라 대부분..

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저도 사람이다 보니 체중계 숫자에 신경을 안 쓸 수가 없는데요. 다이어트 기간 동안 체중계를 잘 활용하는 방법에 대해 이야기를 풀어볼까 합니다. 사람이다보니 제일 낮게 체중계에 찍힌 숫자만을 기억하게 됩니다. 그래서, 다음날 조금이라도 체중..

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요즘 가공식품을 살 때, 영양성분표는 너무 자연스럽게 잘 살펴보게 되는데요. 어떤 부분을 중점적으로 보시나요? 오늘은 영양성분표에 나와 있는 영양소 중 탄수화물에 대해 자세히 알아보려고 합니다. 탄수화물은 우리 몸에서 중요한 에너지원입니다..

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