다이어트를 시작하면서 샐러드를 양껏 드시는 분들이 계십니다. 아무리 좋은 메뉴라도 내 포만감을 꽉꽉 채워 배부르게 먹는 것을 반복하다 보면 배부르게 먹어야만 그 식사에 만족감을 느끼게 됩니다. 그래서 고열량 음식을 섭취할 때에도 배부르게 먹..

• 45,862
• 266

안녕하세요. 남진아 영양사입니다. 오늘은 재미있는 연구사례를 가지고 이야기를 풀어갈까 합니다. 다이어트를 하고 있는 집단을 A 와 B 로 나눕니다. 양쪽 집단에게 똑같은 케이크를 제공하고 먹게 합니다. 케이크를 먹는 중간에 A 집단에게는 케..

• 13,794
• 76

안녕하세요. 영양사 남진아 입니다. 지난번 칼럼 ‘식사의 밸런스 조절’에 올려주신 댓글들 감사한 마음으로 살펴보았습니다. 많은 분들이 식단을 고민하고 계신 것 같아 오늘은 식단구성에 대해 이야기를 해볼까 합니다. 다이어트나 영양상담을 하다 보..

• 33,739
• 202

다이어트 코칭 및 상담을 하다 보면, 체중의 소수점 자리 변화에도 일희일비하는 경우를 많이 보게 됩니다. 저 역시 다이어트 경험이 있는 여성으로서 충분히 그 심정을 이해합니다. 소수점의 변화로 체중의 앞자리라도 바뀌는 날은 몸도 마음도 어찌나 가볍..

• 13,422
• 53

우리에게 음식 또는 먹는다는 것은 어떤 의미를 가지고 있을까요? 조금은 원론적인 이야기가 될 수도 있겠지만, 다이어트에 앞서 한번쯤은 꼭 다뤄보고 싶은 주제였습니다. 음식을 먹는 가장 기본적인 이유는 우리 몸에 영양분을 공급하기 위해서입니..

• 9,207
• 43

안녕하세요. 영양사 남진아입니다. 오늘은 다이어트할 때 빼놓지 않고 거론되는 ' 식사일기' 에 대해 이야기해보려고 합니다. 일기를 주제로 삼으니 어릴 적 방학 숙제로 밀린 일기를 쓰던 기억이 나네요. 어릴 때는 그렇게 쓰기 싫던 일기였는데, 요즘에..

• 15,688
• 117

안녕하세요. 처음 인사드리는 영양사 남진아입니다. 처음 인사드리는 시간인 만큼 너무 무겁지 않은 주제로 다이어트에 임하는 우리의 마음가짐과 그 내면을 들여다보는 시간을 가져보려 합니다. 영양 상담 및 다이어트 코칭을 하면서 마음이 아플 때가..

• 12,660
• 71