남진아 영양사
아침 식사 여부의 장단점을 떠나, 아침 식사를 한다면 그 메뉴가 정말 중요합니다. 그 이유가 무엇인지 혈당과 연결 지어 이야기해드리겠습니다. 우선 혈당에 관해 이야기를 간단히 하자면 쉽게 말해 혈액 속의 당을 말합니다. 혈액 속에 당이 많아지..
요즘 날씨가 추워져서 퇴근하거나 학교 갔다 집에 들어가면 꼼짝하기가 싫어집니다 . 운동은 해야 하는데 몸은 점점 처지고 피로감이 갑자기 밀려와 아무것도 하기 싫고 가만히 앉아 텔레비전을보고 있으면 잘 시간이 다 되곤 합니다 . 우리가 진짜 ..
‘전환기’를 처음 생각하게 된 계기는 해외여행을 하면서였는데요, 저는 평소엔 아침 식사보다는 항상 잠을 선택했었습니다. 하지만, 호텔에서 아침을 맞으면 조식을 포기할 수 없었던 탓에 며칠 동안 아침 식사를 계속하게 되었습니다. 그랬더니, 한국으..
다이어트란 나쁜 생활 패턴들을 버리고 다시 좋은 생활 패턴들을 만드는 일입니다. 하지만 인간이란 자꾸 편한 것만 찾으려고 하며, 요즘은 가만히 앉아있어도 모든 것들이 해결되는 세상입니다. 그렇기 때문에 내 의지가 없다면, 활동량을 늘리거나 습관..
이라는 말 들어보신 적 있으신가요? 빈지워칭이란 폭식(Binge)과 보기(Watching)를 합친 신조어로 드라마나 기타 쇼 등의 시리즈나 에피소드를 연속으로 몰아서 보는 것을 뜻합니다. 요즘은 월정액을 내고 구독 형태로 영상 컨텐츠를 제공받는 서비..
다이어트를 진행하시면서 ‘불안’이라는 요소 때문에 어려워하는 분들이 많습니다. ‘이렇게 다이어트를 하다간 내가 좋아하는 빵을 영영 못 먹는 거 아니야? 지금 당장 저 아이스크림 너무 먹고 싶은데, 이걸 내가 참을 수 있을까?’ 이런 식의 음식 생..
다이어트를 시작하면 당연히 짜게 먹으면 안 된다고 생각하고 간을 덜 하거나 싱겁게 먹으려는 노력을 시작합니다. 왜일까요? 사실 소금은 설탕과는 다르게 열량이 없습니다. 다만 양념이 많은 음식, 염분이 높은 음식들을 먹게 되면 식사량이 많아지고 부종이..
요즘은 사회 활동이 늘어나면서 외식의 횟수가 점점 늘어나고 있습니다. 이럴 때 어떤 음식을 골라야 할까 고민이실 것 같습니다. 언제나 강조하지만 가장 중요한 것은 포만감을 지키는 것으로 내가 영양 구성을 맞춰 챙길 수 있는 끼니가 아니라면 메뉴 선정..
‘꼭꼭 씹어 먹어라’ 는 말은 어렸을 적 밥상머리 교육의 기본 중의 기본이 아닐까 생각합니다. 그런데 지금의 우리의 식습관을 보면 천천히 오래 꼭꼭 씹어먹는 힘이 약한 것 같습니다. 왜 그렇게 되었으며, 왜 꼭꼭 씹어먹어야 할까요? 요즘 우리가 ..
대표적인 배달 음식 중 하나인 치킨! 특히 야식으로도 많이 먹고, 재밌는 운동경기가 있는 날은 배달이 밀려서 일찍 도착하지도 않습니다. 먹지 말아야지 하면서도 그 고소한 기름 냄새에 쉽게 넘어가 버립니다. 다이어트할 때 치킨은 멀리해야만 하..